ROMIG, FRUITIG & NOTEN
Ik ben dol op contrasten — en deze kleine taartjes met robijnrode chocolade en frambozen vinden hun balans op de plek waar cacao, noten en fruit samenkomen. Elke hap bestaat uit een laagje zijdezachte robijnrode chocoladecrème over een frisse frambozen-chiajam, op een nootachtige bodem van walnoten, amandelen en cacao. Romig, van nature zoet en rijk aan vezels — een dessert met een gedurfde harmonie.
Sluit je ogen, neem een hap en laat de koele, gelaagde texturen in elkaar overvloeien.
